Rezepte aus Oma`s Kochbüchern.
Schon mal was wirklich "Altes" gegessen?Rezepte aus alten Zeiten sind heute manchmal unbrauchbar. Riesige Mengen (58 Eier), zu geile Rezepturen oder Zutaten, die es heute gar nicht mehr gibt machen es schwierig solche Rezepte zu kochen.
Es gab noch 1920 eine Verordnung, wonach dem Personal nicht öfter als viermal pro Woche Flusskrebse verabreicht werden dürfen. Das wäre heute ganz schön teuer.
Die Rezeptsammlung "Oma`s Rezepte" zusammengestellt von Wine-Times Herausgeber Helmut O. Knall, wurde neu überarbeitet. Der Weinspitz hat jedes einzelne Rezept mehrmals nachgekocht, adaptiert und doch so gut wie möglich im Stil der Zeit belassen. Natürlich stehen auch Weintipps dabei.
So machen diese Rezepte wieder Spass beim Kochen und begeistern die Gäste.
Klick - und schon ist man bei Oma`s Rezepten.
