Qualität am Hauptplatz.
Patrizia Moretti in Montefalco ist ein Geheimtipp.
Normalerweise sind solche Lokale mitten am Hauptplatz die reinsten Abzock-Touristenfallen. Nicht so in Montefalco. Genau vis-a-vis des Palazzo zeigt die reizende Patrizia Moretti in ihrer Enoteca L’Alchimista, dass es auch anders geht.
Auf knapp 15 Quadratmetern gibt es eine unglaubliche Auswahl bester Salami, Käse, Honig, Trüffel- und Olivenpasten, Olivenöle und natürlich Wein. Natürlich die lokalen Weine der Region, vom Grecchetto, über die Rossi di Montefalco bis zum Sangrantino ist alles, was gut ist, hier zu finden. Von Caprai bis Antonelli, von Colpetrone bis Terre de Trinci. Zu Preisen von 8,- bis 30,- Euro, also ungefähr zum gleichen Preis, den man am Weingut zahlen würde. Das ist aber nicht alles, denn hier finden sich auch Barbaresco und Brunello, ja sogar Sassicaia 95 steht im Regal. Auch hier durchaus normale Preise, z.B. Scavinos Cannubi 1995 um wohlfeile 55,- oder Brunello von Biondi Santi 1997 um 65,- Euro.
Im kleinen Gastgarten am Hauptplatz oder im netten Kellergewölbe kann man die lokalen Weine glasweise geniessen (von 3,- bis 5,- Euro) und dazu feine kleine Speisen zu sich nehmen, die alle frisch zubereitet werden. Z.B. Bruschette misti um 3,- oder eine Auswahl von Salami und Käse 6-8,- Euro. Aber es gibt auch saisonal wechselnde warme Gerichte, derzeit z.B. Kartoffel-Zucchinitorte mit gefüllten Zucchiniblüten (4,50), köstliche handgemachte Gnocchi mit schwarzen Trüffeln (7,-) oder Spezialitäten, wie Barbozza all’arrabiata col Sagrantino, was sich als köstlicher in Sagrantino gekochter Speck entpuppte und um 3,50 Euro mehr als wohlfeil war.
Dass der Caffé und die Grappe excellent sind braucht man eigentlich gar nicht mehr erwähnen, den ausgezeichneten Prosecco di Valdobbiadene vielleicht schon, denn das ist in dieser Qualität glasweise keine Selbstverständlichkeit.
Wenn Sie also diese durchaus entdeckenswerte Region aufsuchen, kehren sie bei Patrizia Moretti ein, lassen Sie sich von Ihr beraten. Es lohnt sich.
Enoteca L’Alchimista
Wine Bar. Oil Bar.
Piazza del Commune 14
I-06036 Montelalco (Pg)
Tel: +39 (0742) 378558
Email: info@montefalcowines.com
