| WineTimes - Archiv: Weinportraits |
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[Austrian Wines: Top-Ratings.]
Nach den hohen Wertungen in Chicago, London, Verona und Bordeaux sind nun auch im Decanter und bei Parker Höchstnoten für Österreicher schon fast vorprogammiert.
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[Schon jetzt alle Tre Bicchiere-Weine.]
Schon jetzt verraten wir Ihnen exclusiv alle Tre Bicchiere-Weine im neuen Gambero Rosso Guide 2006. Die deutsche Version wird am 27. Februar 2006 in Berlin präsentiert.
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[Rubine im Theater-Schloss.]
Mitten in der Urlaubssaison und noch dazu Sonntag, pilgerten Hunderte Weinbegeisterte ins Schloss Petronell um in den Kulissen von Paulus Mankers Alma-Inszenierung Wein zu kosten.
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[Besser als erwartet.]
Ein schwieriger Rotwein-Jahrgang stand zur Probe an. Kann 2001 an die Superjahre 1999 und 2000 anschliessen? Ist Österreich nun ein Rotweinland oder doch nur manchmal gut genug?
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[Der Tausendsassa.]
Österreichs höchstdekorierter Winzer iszenierte eine Präsentation, wie man sie hierzulande noch nicht erlebt hat. Seine 2000er Serie hat es sich verdient.
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[Grand Cru Styria]
Am 6. und 7. September 2002 gibt es die erste Lagenwein-Verkostung mit den besten Weinen der Steiermark aus den letzten 10 Jahren.
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[Grosse Rotweine]
Wie schon im Vorjahr, standen auch heuer wieder die Rotweine Österreichs auf dem Prüfstand. Der "Rotweingipfel Mayerling" zeigte, dass auch der Jahrgang 2000 ein ganz ausgezeichneter ist.
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[Alte Weine vom "alten Fritz"]
Schon in den sechziger Jahren gab es grosse trockene Weiss-Weine. Eine Verkostung von Altweinen zeigte das Alterungs-Potential der Süd-Steirer.
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[Rotwein Österreich 1999]
Eine Blindprobe mit 9er-flights, das bedeutet: wir bekamen immer 9 Gläser nebeneinander, diese wurden verkostet, dann wieder 9 Weine usw. Jeder Verkoster wertete für sich, die Ergebnisse wurden nicht verglichen und zu einer Gesamtnote herangezogen. Die nachstehenden Notizen sind also exakt die Notizen, die ich während der Verkostung niedergeschrieben habe. Und wie immer wertete ich im etwas restriktiveren 100 Punkte-System, welches unter der Rubrik Bewerten auf der Startseite näher erläutert ist.
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[Rotwein-Nation Österreich?]
Anfang Juli fand im Restaurant Kronprinz Mayerling eine beachtenswerte Demonstration der Qualität Österreichischer Rotweine statt. Das Ergebnis der internationalen Jury ist mehr als überraschend. Es ist mehr als erfreulich.
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[Ein 100 Punkte-Wein aus Portugal]
17.06.2001, Bordeaux. Eine der interessantesten Verkostungen fand heute auf der VinExpo statt. Ein Wein verdient sich 100 Punkte: Trilogia von Jose Maria da Fonseca.
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[Ergebnisse Sauvignon Blanc]
Vorausgeschickt: Noch nie war die Qualität der vorgestellten Weine so breit gestreut. Offensichtlich haben die Steirer ihre Liebe zum Sauvignon (wieder)entdeckt. Nicht nur die Qualität war hoch, auch die Anzahl der vorgestellten Weine war mit 56 höher, als bei jeder anderen Sorte. Für den reibungslosen Ablauf bedanken wir uns bei Ing. Peter Keller und seinem jungen Team von der Fachschule Silberberg.
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[Kennen Sie Peter Keller? ]
Seit 14 Jahren organisiert Peter Keller in Leibnitz die Jahrgangspräsentation des Südsteirischen Weines. Und das muss man ihm lassen, es ist eine der besten Weinpräsentationen, die ich kenne.
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[Wein zum Wild]
Die Schonzeit ist vorbei, die Wildzeit in den Restaurants angebrochen. In den Redaktionen der Gourmet-Zeitschriften klingelt das Telefon: ”Wir machen dieses oder jenes Wild, herrliches Rezept, aber welcher Wein?”.
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[Alter Ego]
”Alter Ego” heisst das neue ”Zweitweinkonzept” von Chateau Palmer, das während der diesjährigen Primeur Degustationen für den Jahrgang 1999 präsentiert wurde.
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[Vino Nobile 99]
Der Vino Nobile di Montepulciano stand schon immer ein wenig im Schatten seiner beiden grossen Brüder Chianti und Brunello. Die Weine waren meist von hoher Säure und harten Tanninen gezeichnet.
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[Chianti Classico 1999 ]
Das Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico eröffnete heute mit einer Präsentation des Jahrgangs 1999 den Reigen der Veranstaltungen der ”Anteprima 2000”.
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[Brunello 99]
Zum Abschluss des ”Benvenuto Brunello”, einer Veranstaltung des Brunello-Konsortiums wurde der ”Neue” offiziell mit vier Sternen und damit als sehr guter Jahrgang klassifiziert. Viele Experten schätzen ihn allerdings höher ein.
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[Bordeaux 98]
Die Nachricht ließ aufhorchen: Im Jänner verkündete der erste Händler in St.Emilion eine deutliche Preissenkung, im März erklärte dann ein alter, blinder Patron, Jaques Merlaut von der Bernand-Taillan-Gruppe, zu der auch Château Cos d’Estournel, Château Citran und Gruaud-Larose gehören, dass die Preise um ca. 25% unter 1997 liegen werden.
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[Neue Spitzenweine - En Primeur]
Zugegeben. Es ist schon eine gewagte Nummer, diesen Primeur-Wein-Guide heraus zu bringen. In einem Land, das für seine Grösse bereits mit einer ungewöhnlich hohen Anzahl von Weinführern gesegnet ist, muss einem ein neues Projekt zwangsläufig vorkommen, wie das sprichwörtliche Tragen der Eulen nach Athen.
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[Bordeaux 2000]
Viele meinen, dieser Jahrgang sei zu den besten zu zählen. Das relativiert sich von selbst mit einer Preisspirale die sich noch selten so gedreht hat, wie heuer. Die Premier Grands Crus sind für Otto Normalverbraucher unerschwinglich geworden.
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