Der Super-Hype.
Bordeaux En Primeur 2005.Nach einem ziemlich kalten Winter begann der Austrieb ca. eine Woche früher als üblich. Im warmen, sonnigen Frühling wuchsen die Pflanzen rasch und in den ersten Juni-Tagen blühten die Weingärten.
Ein schöner, warmer, aber extrem trockener Sommer folgte, die Niederschläge erreichten um die 340 mm, das ist um ein gutes Drittel weniger, als im langjährigen Jahresdurchschnitt. O-Ton auf Château Margaux: „We have never seen such weather before!“. Es wurde allerdings nie so heiss, wie 2003 und die Böden scheinen die Feuchtigkeit gut gespeichert zu haben, bzw. haben sich die Pflanzen gut angepasst.
Bei den Verkostungen, hier auf Chateau La Lagune, mit prominentem "Nachbarn" Michael Broadbent.
Ende Juli und Anfang August begannen die Trauben zu färben, gelesen wurde Mitte September bis Anfang Oktober bei traumhaftem Spätsommerwetter. Das Traubenmaterial war extrem gesund, mit kräftigen Schalen und viel Extrakt. Reife - aber nicht überreife – Frucht mit frischer Säure, reifen Tanninen und guten phenolischen Werten.
Der Cabernet Sauvignon wurde wunderbar reif und präsentiert sich elegant mit kraftvollen, aber seidigen Tanninen, der Merlot liess sogar die ältesten Kellermeister schwelgen, noch nie so volle, reife Trauben gesehen zu haben, was allerdings auch zu extrem hohen Alkoholgradationen im Merlot führte.
Auch Cabernet Franc und Petit-Verdot erreichten schöne Reife und präsentieren sich in den Fassproben manchmal noch als recht vorlaute Verschnittpartner.
Alles in allem ein ausgezeichneter Jahrgang, was sich in einer grossen Dichte sehr schöner Weine niederschlägt. Den Hype in diversen Medien kann ich allerdings nicht unterstützen, denn das herrliche Wetter und die relativ kleinen Beeren verleiteten viele Winzer offenbar auch dazu, doch wesentlich mehr Ertrag zu ernten daher gibt es auch eine ganze Reihe Weine, die mit seltsamen grünen Noten aufwarten, die eine sehr rassige Säure zeigen oder einfach seltsam dünn erscheinen.
Auf Most-Konzentration dürfte überwiegend verzichtet worden sein, typische marmeladige Weine sind eher selten.
Interessant auch, dass es in diesem Jahr auch recht frische Weissweine gibt, ebenso, wie ansprechende Süssweine, allerdings nicht viele.
Jedenfalls kann ich mich nicht erinnern jemals so oft 90 oder höher gewertet zu haben. Was vielleicht auch bei den Crus Bourgois hoffen lässt, das ist allerdings eine andere Geschichte.
Mitt Juni wurde allerdings auch klar, dass die Preise in den siebenten Himmel steigen. Preissteigerungen, die nach dem 2000er Jahrgangshoch nicht mehr möglich erschienen, sind nun Wahrheit. Bis zu 200% über 2004 oder bis zum doppelten von 2000 sind die Realität. Da kann man wirklich nur mehr den Kopf schütteln. Denn während erstklassige Weine von unbekannteren Chateaux so gut wie nicht gekauft werden, obwohl sie zwischen 10,- (Fourcas Hosten) und 20,- Euro (Clos Marsalette) kosten, rattern die Ersten Gewächse hinauf, dass man sich nur fragen kann, wer so viel Geld hat.
Eine interessante Übersichtsseite ist:
Wer die Wertungen mehrerer Weinjournalisten vergleichen will (auch meine), findet das hier:
http://bertrand.leguern.club.fr/blg/primeur/index.php?data=data&lang=fr
Die Wertungen.
Vorab hier einmal die ersten Punkte-Wertungen und erste Notizen am Ende des Artikels. Die restlichen Wertungen und die kompletten Verkostungs-Notizen finden Sie im Wine-Guide (klicken Sie dazu ganz oben rechts.)
Absoluten Sieger gibt es nicht. Für mich sind Latour, Margaux und Palmer gleichauf mit 98-100 Punkten. Gefolgt von Ausone, Lynch-Bages und Pontet-Canet mit jeweils 96-98 und Petrus, Cheval Blanc, Mouton, Haut-Brion und und der Überraschung Gruaud-Larose mit 95-97 Punkten. Was sich abzeichnet sind einige Überraschungen und, dass die Cabernet-betonten Weine doch die Nase leicht vorn haben.
Das linke Ufer.
Margaux, Moulis-en Médoc, Médoc, Haut-Médoc,
Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estéphe, Listrac.
98-100 Château Margaux 2005, Margaux.
98-100 Château Palmer 2005, Margaux.
96-98 Château Lynch-Bages 2005, Pauillac.
96-98 Château Pontet-Canet 2005, Pauillac.
95-97 Château Mouton-Rothschild 2005, Pauillac.
95-97 Château Gruaud-Larose 2005, Saint-Julien.
94-96 Château Lafite-Rothschild 2005, Pauillac.
94-96 Château Léoville Las Cases 2005, Saint-Julien.
94-96 Cos d’Estournel 2005, Saint- Julien.
94-96 Château la Tour Carnet 2005, Haut-Médoc.
94-96 Château Léoville-Poyferré 2005, Saint-Julien.
94-96 Château Belgrave 2005, Haut-Médoc.
94-96 Château Lafon-Rochet 2005, Saint-Estèphe.
93-95 Château Léoville-Barton 2005, Saint-Julien.
93-95 Château Brane-Cantenac 2005, Margaux.
93-95 Château Beychevelle 2005, Saint-Julien.
93-95 Château Cantemerle 2005, Haut-Médoc.
92-94 Château Batailley 2005, Pauillac.
92-94 Château Branaire-Ducru 2005, Saint-Julien.
92-94 Château Clerc Milon 2005, Pauillac.
92-94 Château de Lamarque 2005, Haut-Médoc.
92-94 Château Marquis de Terme 2005, Margaux.
92-94 Château Maucaillou 2005, Moulis-en-Médoc.
92-94 Château Kirwan 2005, Margaux.
92-94 Château Prieuré-Lichine, 2005 Margaux.
92-94 Château Phélan-Ségur 2005, Saint-Julien.
91-93 Château Lagrange 2005, Saint-Julien.
91-93 Château Pichon Longueville 2005, Pauillac.
91-93 Château Coufran 2005, Haut-Médoc.
91-93 Château Durfort Vivens 2005, Margaux.
91-93 Château Potensac 2005, Médoc.
91-93 Château Grand-Puy-Ducasse 2005, Pauillac.
90-92 Château Giscours 2005, Margaux.
90-92 Château Chasse-Spleen 2005, Moulis-en-Médoc.
90-92 Château Cantenac-Brown 2005, Margaux.
90-92 Château Fonréaud 2005, Listrac.
90-92 Château Fourcas-Dupré 2005, Listrac.
90-92 Château Camensac 2005, Haut-Médoc.
90-92 Alter Ego de Palmer 2005, Margaux.
90-92 Pavillon Rouge de Château Margaux 2005, Margaux.
90-92 Château du Tertre 2005, Margaux.
90-92 Château Ormes de Pez 2005, Saint-Estèphe.
90-92 Château Lynch-Moussas 2005, Pauillac.
90-92 Château Citran 2005, Haut-Médoc.
89-91 Château Poujeaux 2005, Moulis-en-Médoc.
89-91 Château Malescot Saint-Exupéry 2005, Margaux.
89-91 Château Clarke 2005, Listrac.
89-91 Château la Lagune 2005, Haut-Médoc.
89-91 Château Langoa-Barton 2005, Saint-Julien.
88-90 Château Duhart-Milon 2005, Pauillac.
88-90 Château Dauzac 2005, Margaux.
88-90 Château Fourcas-Hosten 2005, Listrac.
88-90 Château d’Armailhac 2005, Pauillac.
88-90 Château Marbuzet 2005, Saint-Estèphe.
88-90 Château Cos Labory 2005, Saint-Estèphe.
88-90 Marojallia 2005, Margaux.
87-89 Château Talbot 2005, Saint-Julien.
86-88 Château Rauzan-Ségla 2005, Margaux.
86-88 Château d’Angludet 2005, Margaux.
86-88 Château la Tour de By 2005, Médoc.
86-88 Château Malescasse 2005, Haut-Médoc.
85-87 Château Siran 2005, Margaux.
85-87 Château Greysac 2005 Médoc
84-86 Château Rauzan-Gassies 2005, Margaux.
84-86 Château Croizet-Bages 2005, Pauillac.
84-86 Château Beaumont 2005, Haut-Médoc.
84-86 Château Ferrière 2005, Margaux.
84-86 Château Monbrison 2005, Margaux.
83-85 Château Labégorce 2005, Margaux.
83-85 Château Lascombes 2005, Margaux.
82-84 Château Haut-Bages Libéral 2005, Pauillac.
Das rechte Ufer.
St. Emilion und Pomerol
96-98 Château Ausone 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
95-97 Château Cheval Blanc 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
95-97 Château Pétrus 2005, Pomerol.
94-96 Château Angélus 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
94-96 Château Canon la Gaffelière 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
94-96 Château Pavie 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
93-95 Château Beau-Séjour Bécot 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
93-95 Château Certan de May de Certan 2005, Pomerol.
92-94 Château Canon 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
92-94 Château Clos Fourtet 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
92-94 Vieux Château Certan 2005, Pomerol.
92-94 Château la Fleur Pétrus 2005, Pomerol.
92-94 Château Trotanoy 2005, Pomerol.
92-94 Château Trottevieille 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
92-94 Château Beauséjour Duffau-Lagarosse 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
91-93 Château Grand Mayne 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
91-93 Château Clinet 2005, Pomerol.
91-93 Château Figeac 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
91-93 Château la Fleur de Gay 2005, Pomerol.
91-93 Château Valandraud 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
91-93 Château Magdelaine 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
91-93 Château la Gaffelière 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
90-92 Château Gazin 2005, Pomerol.
90-92 Château Franc-Mayne 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
90-92 Château Laroque 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
90-92 Clos de l’Oratoire 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
90-92 Le Dôme 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
90-92 Château Hosanna 2005, Pomerol.
90-92 Château Petit Village 2005, Pomerol.
90-92 Château Balestard la Tonnelle 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
90-92 Château Pavie Macquin 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
90-92 Château Pavie Decesse 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
90-92 Château Latour à Pomerol 2005, Pomerol.
90-92 Château Nenin 2005, Pomerol.
89-91 Château Feytit-Clinet 2005, Pomerol.
89-91 Clos Badon Thunevin 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
88-90 Château le Bon Pasteur 2005, Pomerol.
88-90 Château Vray Croix de Gay 2005, Pomerol.
88-90 Château Magrez Fombrauge 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
88-90 Château Fombrauge 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
88-90 Château Belair 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
88-90 Château la Cabanne 2005, Pomerol.
88-90 Château la Conseillante 2005, Pomerol.
88-90 Château Monbousquet 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
88-90 Château Fonroque 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
87-89 Château Dassault 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
87-89 Château Beau Soleil 2005, Pomerol.
87-89 Château Grand Destieu 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
87-89 Château Laforge 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
86-88 Château Teyssier 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
86-88 Château la Pointe 2005, Pomerol.
86-88 Château la Croix de Gay 2005, Pomerol.
85-87 Château la Tour Figeac 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
85-87 Château la Dominique 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
85-87 Château Larmande 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
85-87 Château Laroze 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
85-87 Château la Tour du Pin Figeac Moueix 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
84-86 Château Berliquet 2005, Saint-Emilion Grand Cru.
76-78 Château Beauregard 2005, Pomerol.
Pauillac - Pessac-Léognan - Saint-Julien - Graves
98-100 Château Latour 2005, Pauillac
95-97 Château Haut-Brion 2005, Pessac-Léognan
94-96 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2005, Pauillac
93-95 Château la Mission Haut-Brion 2005, Pessac-Léognan
92-94 Château Ducru Beaucaillou 2005, Saint-Julien
92-94 Château Carbonnieux 2005, Pessac-Léognan
92-94 Château Pape-Clément 2005, Pessac-Léognan
92-94 Château Latour-Martillac 2005, Pessac-Léognan
91-93 Les Forts de Latour 2005, Pauillac
91-93 Domaine de Chevalier 2005, Pessac-Léognan
91-93 Château Haut-Bergey 2005, Pessac-Léognan
90-92 Château Larrivet Haut-Brion 2005, Pessac-Léognan
90-92 Château la Tour Haut-Brion 2005, Pessac-Léognan
89-91 Château de France 2005, Pessac-Léognan
89-91 Château Picque Caillou 2005, Pessac-Léognan
89-91 Château Lalande-Borie 2005, Saint-Julien
88-90 Château Haut-Bailly 2005, Pessac-Léognan
88-90 Château Smith Haut-Lafitte 2005, Pessac-Léognan
87-89 Château de Chantegrive 2005, Graves
86-88 Château Olivier 2005, Pessac-Léognan
85-87 Château Bouscaut 2005, Pessac-Léognan
85-87 Château Ducluzeau 2005, Listrac
84-86 Château de Fieuzal 2005, Pessac-Léognan
84-86 Château Malartic-Lagravière 2005, Pessac-Léognan
84-86 Château Rahoul 2005, Graves
84-86 Château Ferrande 2005, Graves
82-84 Château La Louvière 2005, Pessac-Léognan
Die Weissen.
92-94 Château Laville Haut-Brion 2005, Pessac-Léognan
92-94 Château Carbonnieux 2005, Pessac-Léognan
92-94 Château Smith Haut-Lafitte, 2005 Pessac-Léognan
90-92 Château Pape-Clément 2005, Pessac- Léognan
90-92 Château Malartic-Lagravière 2005, Pessac-Léognan
90-92 Château de France 2005, Pessac-Léognan
90-92 Château Bouscaut 2005, Pessac-Léognan
90-92 Château Haut-Brion Blanc 2005, Pessac-Léognan
89-91 Château la Louvière 2005, Pessac-Léognan
89-91 Pavillon Blanc de Margaux 2005, Bordeaux Blanc
89-91 Domaine de Chevalier 2005, Pessac-Léognan
89-91 Château Picque Caillou 2005, Pessac-Léognan
88-90 Château Larrivet Haut-Brion 2005, Pessac-Léognan
88-90 Château Olivier 2005, Pessac-Léognan
86-88 Château Rahoul 2005, Pessac-Léognan
86-88 Château Latour-Martillac 2005, Pessac-Léognan
86-88 Château Haut-Bergey 2005, Pessac-Léognan
86-88 Aile d’Argent 2005 Bordeaux Blanc (Der Weisse Mouton)
84-86 Château de Fieuzal 2005, Pessac-Léognan
83-85 Château Ferrande 2005, Graves
82-84 Château de Chantegrive, Graves
Verkostungsnotizen.
Château Greysac 2005, Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Fassprobe.
Tiefer dunkelbeeriger Duft, feingliedrig am Gaumen, schöne Frucht, gut strutkuriert, knackiges Säure, durchaus elegant und lang. 85 Punkte.
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Château la Tour de By 2005, Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, leichtes Pelzgoscherl, Fassprobe.
Ganz leicht staubiger dunkelbeeriger Duft, sehr fruchtig. Am Gaumen komplex und dicht, schöne Kirsch und Beerenfrucht, knackig, saftig, sehr feine Struktur, gutes Tannin. 88 Punkte.
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Château Clarke 2005, Listrac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Feiner dunkler Duft, "braune", erdige Mineralik, Zwetschken und Weichseln. Vollmundig und dicht am Gaumen, reife Frucht, reichlich Tannin, fein strukturiert, etwas trocknend aber gut balanciert und lang. 87 Punkte.
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Château Fonreaud 2005, Listrac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Kirschiger, dunkler Duft, Brombeeren und ein wenig Mon Cherie. Am Gaumen saftige Frucht, knackiges Spiel, weich und rund, vollmundig, aber auch etwas trocknend. 85 Punkte.
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Château Fourcas-Dupre 2005, Listrac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Preis-Leistungs-Tipp.
Zu Beginn leichter Fruchtböckser, der aber sofort vergeht (gehört gelüftet), Campino-Zuckerl und schwarze Ribisl mit zarten Röstnoten. Am Gaumen sehr saftige Frucht, kraftvoll und dicht, schöne Struktur, harmonisch, bereits gut eingebundenes Holz, schönes Spiel mit guter Power und Länge. 89 Punkte.
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Château Fourcas-Hosten 2005, Listrac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Preis-Leistungstipp.
Dunkelbeerig und Kräuterwürzig, Brombeeren und Johannisbeeren mit einem Hauch Schokolade. Am Gaumen saftig und fruchtig, gut strukturiert, macht jetzt schon Spass, fröhliches Frucht-Säure-Spiel mit guter Länge. Nicht gross, aber süffig. 88 Punkte.
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Château Chasse-Spleen 2005, Moulis-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Zum Einlagern.
Dunkelbeerig mit einem Hauch animalischer Würze. Am Gaumen wieder viel dunkle Beerenfrucht, rassiges Spiel, kraftvolle Tanninstruktur, gut balanciert und lang.
90 Punkte.
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Château Maucaillou 2005, Moulis-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkelbeerig und stoffig im Duft, auch am Gaumen saftige dunkle Beeren, samtig-füllig, dicht und kraftvoll, sehr fein strukturiert mit knackigem Spiel und langem Nachhall. 92 Punkte.
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Château Poujeaux 2005, Moulis-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Zum Einlagern.
Kühl und unnahbar im ersten Moment, dann Ribisl und Bromeebern mit einem Touch rauchiger Röstnoten. Am Gaumen cremig mit saftiger Frucht, recht zugänglich und fast ein bissl verspielt, im Abgang dann aber wieder kraftvoll und nachhaltig. 89 Punkte.
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Château d'Angludet 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Würzig-dunkelbeerig im Duft, am Gaumen fein strukturiert, eher auf der weicheren, schmeichlerischen Seite, sehr feines Tannin, könnte etwas mehr Power haben, guter Speisenbegleiter. 86 Punkte.
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Château Durfort Vivens 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Zum Einlagern.
Sehr tiefer dunker Duft, Brombeeren, Zwetschken, Weichseln und süsse Holzwürze. Am Gaumen saftig, sehr dichte Tanninstruktur, gut balanciertes Spiel, gute Länge, sehr fein. 91 Punkte.
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Château Labegorce 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Etwas staubig im Duft, schwarze Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen saftig und vollmundig, aber ein wenig weich, etwas trocknende Tannine, gute Länge.
83 Punkte.
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Château Marquis de Terme 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Geheimtipp.
Leichtes animalisches Stinkerl, das aber mit etwas Luft einem dunklen Waldbeeren-Mix Platz macht, würzige Kräuternoten im Hintergrund. Am Gaumen saftige dunkle Beerenfrucht, sehr feine Struktur, harmonisch und elegant, schön balanciertes Frucht-Säure-Spiel, gute Länge. 92 Punkte.
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Château Rauzan-Segla 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Muss reifen.
Bissl eingekocht riechende dunkle Beerenfrucht, auch am Gaumen leicht marmeladig, kraftvolle Struktur, würzig, etwas spröde Tannine, aber gut balanciert und lang. 86 Punkte.
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Château Monbrison 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Einfach trinken.
Bissl staubig im dunkelbeerigen Duft, Johannisbeeren und Kräuterwürze im Hintergrund. Am Gaumen saftig, geschmeidig, aber auch ein wenig kraftlos, knackiges Spiel, sauber, gut zum Essen, aber nicht gross. 84 Punkte.
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Château Lascombes 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkelbeerig im Duft, aber auch einige grüne Noten. Am Gaumen wieder viel Frucht, aber etwas uncharmant verpackt, kraftvoll und dicht, leider etwas spröde Tannine und trocknend im Abgang. 83 Punkte.
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Château du Tertre 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Einlagern.
Kräuterwürzig, dunkelbeerig mit etwas Schoko im Hintergrund. Am Gaumen wieder sehr würzig und dunkelbeerig, schön strukturiert, kraftvoll mit lebhaftem Frucht-Säure-Spiel, gut eingebundene Tannine, lang. 90 Punkte.
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Château Giscours 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Süsse Waldbeerenfrucht, zart würzig-mineralisch, auch am Gaumen saftige Frucht, kraftvoll und sehr präsent, schon recht zugänglich und harmonisch, schön balanciert und lang. 90 Punkte.
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Château Rauzan-Gassies 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich,
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Relativ einfacher Ribislduft, auch am Gaumen Ribisl und Kirschen, knackig, spielerisch mit kraftvoller Tanninstruktur und guter Länge. Relativ einfach gestrickt. 84 Punkte.
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Château Brane-Cantenac 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Sehr typisch Margaux, würzig, dicht und dunkelbeerig schon im Duft. Am Gaumen wieder schöne dunkle Frucht, sehr zugänglich und harmonisch mit seidigen Tanninen und viel Power im Hintergrund, sehr elegant und animierend zugleich, gut balanciert und lang. 94 Punkte.
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Château Dauzac 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Erdig-würzig im dunklen Duft, am Gaumen süsse Frucht, verpackt in kantige Tannine, noch recht ungestüm und rau, hat aber recht gute Anlagen, knackiges Frucht-Säure-Spiel im Abgang. 88 Punkte.
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Château Cantenac-Brown 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Abwarten und noch einmal verkosten.
Süsser Beerenduft, Cassis uns ein paar Himbeeren mit einem Touch Schokolade. Am Gaumen noch reserviert, schönes Frucht-Säure-Spiel mit deutlich Tannin, gute Anlagen, die sich aber erst harmonisieren müssen. Ich denke aber, dass sie das tun werden. Derzeit 85-90 Punkte.
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Château Kirwan 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Schwarze Johannisbeeren mit zart rauchiger Röstnote. Am Gaumen saftige dunkle Beerenfrucht, fein strukturiert mit feinem Tannin, schon sehr klar und zugänglich, harmonisch und elegant, sehr fein balanciert und lang. 94 Punkte.
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Château Ferriere 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Etwas staubiger Weichsel-Johannisbeerduft. Auch am Gaumen etwas staubiges Tannin, das die knackige Frucht verschleiert, sonst gut strukturiert und rassig. 84 Punkte.
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Château Malescot Saint-Exupery 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe, Geheimtipp.
Erdige-würzig mit Brombeeren und schwarzen Ribisln. Auch am Gaumen saftige dunkle Frucht, vollmundig und rund, seidige Tannine, knackiges Spiel, etwas herb im Abgang, aber sonst recht schön. 89 Punkte.
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Château Siran 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefer dunkler Beerenmix im Duft, auch am Gaumen saftige Frucht und feine Würze, seidig, weich, könnte etwas mehr Power haben, gut balanciert und lang. Für Freunde des weichen harmonischen Rotweins. 85 Punkte.
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Château Prieuré-Lichine 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Zurückhaltender dunkler Beerenduft, zarte Kräuternoten und ein Touch Schokolade. Am Gaumen saftige Frucht, sehr feingliedrige Struktur, vollmundig mit samtigen Tanninen, gut balanciertes, animierendes Frucht-Säure-Spiel und gute Länge. 92 Punkte.
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Château Marquis d'Alesme Becker 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Etwas modrig, wird mit Luft besser, dann dunkle Beeren und Zwetschken. Am Gaumen kraftvoll und dicht, rassiges Säurespiel und etwas kantige Tannine, nicht wirklich harmonisch. 83 Punkte.
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Château Beaumont 2005, Haut-Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkel, bissl trocknend, knackig, staubig am Schluss. 84 Punkte.
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Château Belgrave 2005, Haut-Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefe dunkle Frucht, fast marmeladig, aber schön, saftig, weich und rund, rassig und lang, sehr fein balanciert. 94 Punkte.
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Château Camensac 2005, Haut-Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkel, trocken, leicht röstig, saftig, kräftige Tannine, gut balanciert, rassig. 90 Punkte.
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Château Cantemerle 2005, Haut-Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Nuancenreich, sehr dunkel, würzig-mineralisch. Saftig, tolle Struktur, knackiges Spiel, Würze, Eleganz. 94 Punkte.
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Château Citran 2005, Haut-Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefdunkel, würzig, saftig, cremig, zugänglich, gut balanciert. 90 Punkte.
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Château Coufran 2005, Haut-Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkelbeerig, saftig, elegant, gute Tanninstruktur, bissl scharf im Abgang. 91 Punkte.
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Château de Lamarque 2005, Haut-Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefdunkel, fruchtig, eingekocht, Gaumen saftig, straffe Struktur, gewaltiger Druck, rassig und lang. 92 Punkte.
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Château La Lagune 2005, Haut-Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkel, röstig, würzig. Süsse Frucht, straffe Struktur, fein balaciert und rassig, vielleicht ein wenig zu modernistisch. 89 Punkte.
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Château La Tour Carnet 2005, Haut-Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefer dunkler Duft, sehr straff, elegant, rassig, Power, sehr fein. 95 Punkte.
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Château Malescasse 2005, Haut-Médoc-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Röstig, dunkel, bissl staubig, knackig, bissl langweilig. 86 Punkte.
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Château Beychevelle 2005, Saint-Julien-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Süsse Frucht, zarte Würze. Gaumen bissl dünn, knackig, süffig. 87 Punkte.
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Château Branaire-Ducru 2005, Saint-Julien-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Röstig, würzig, tief und dunkel. Saftig, straff, Power, viel Frucht. 92 Punkte.
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Château Gruaud-Larose 2005, Saint-Julien-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Toller dunkler Duft, voll, fruchtig und würzig. Gaumen saftig, extraktsüss, dicht und voll, tolle Struktur, gross. 96 Punkte.
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Château Lagrange 2005, Saint-Julien-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Feiner dunkler Duft, bissl Schoko. Gaumen saftig, geschmeidig, gut strukturiert, elegant, könnte etwas mehr Power haben. 91 Punkte.
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Château Langoa Barton 2005, Saint-Julien-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Bissl marmeladige Frucht, auch am Gaumen saftige süsse Frucht, bissl modern, aber gute Struktur und Balance, knackig, sättigt aber ein bissl. 89 Punkte.
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Château Léoville Barton 2005, Saint-Julien-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Feinwürzig, nuanciert und dunkelbeerig, am Gaumen saftig, knackig, elegant, sehr fein balanciert, feingliedrige Struktur, Trinkspass. 93 Punkte.
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Château Léoville Poyferré 2005, Saint-Julien-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Süsse dunkle Beeren mit einem Hauch Schokolade. Am Gaumen saftig, elegant, harmonisch, hintergründig, braucht Zeit um sich zu zeigen, dann schöne Struktur und knackiges Spiel. Sehr lang. 95 Punkte.
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Château Talbot 2005, Saint-Julien-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefer dunkler Duft, Brombeeren. Am Gaumen saftig, etwas weich, feingliedrige Struktur, knackiges Säure aber bissl zu wenig Power. 87 Punkte.
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Château Batailley 2005, Pauillac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Süsse Schokofrucht, saftig auch am Gaumen, sehr fein balanciert, wenn auch nicht der Dichteste, eleganter Speisenbegleiter mit Potential. 92 Punkte.
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Château Clerc Milon 2005, Pauillac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Sehr feiner Weichsel-Brombeerduft, auch am Gaumen saftig, vollmundig, feine Tannine, gut strukturiert und knackiges Spiel, klassischer Bordeaux aus dem Bilderbuch. 92 Punkte.
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Château Croizet-Bages 2005, Pauillac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Grüne Noten, Paprika und Brennesel, auch am Gaumen. Sonst recht ordentlich gemacht, aber nix besonderes, weniger Ertrag wäre hier wohl mehr gewesen. 84 Punkte.
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Château d'Armailhac 2005, Pauillac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Feiner dunkler Duft, am Gaumen saftig, etwas glatt, schöner Trinkwein. 88 Punkte.
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Château Grand-Puy-Ducasse 2005, Pauillac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Sehr feiner nuancenreicher Duft, allerlei dunkle Waldbeeren und Kräuter. Am Gaumen saftig, straff strukturiert mit knackigem Säurespiel und Trinkspass, elegant und lang. 93 Punkte.
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Château Haut-Bages Libéral 2005, Pauillac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkelbeerig mit grünen Nuancen. Auch am Gaumen saftige Frucht, aber mit deutlichen unreifen Tönen, seidige, aber trocknende Tannine, rassige Säure, relativ harmonisch aber nicht perfekt. 82 Punkte.
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Château Lynch-Bages 2005, Pauillac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Sehr fein, dunklebeerig, fruchtig, am Gaumen saftig, dicht und elegant, Power und Rasse, sehr lang. 96 Punkte.
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Château Pichon-Longueville 2005, Pauillac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Zart animalisch, vergeht mit Luft, dunkler Beerenmix folgt. Am Gaumen extraktsüsse Frucht, dicht und rund, sehr vollmundig mit zartherben Tanninen, die gute Struktur verleihen, aber auch ein bisserl trocken sind, lang. 91 Punkte.
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Château Lynch-Moussas 2005, Pauillac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Feiner Duft nach Brombeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen saftige dunkle Beerenfrucht, straffe feingliedrige Struktur, knackiges Spiel, elegant und lang. 90 Punkte.
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Château Pontet-Canet 2005, Pauillac-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Sehr feiner dunkelbeeriger Duft. Am Gaumen feine Frucht, sehr elegant, seidige Tannine, wunderbares Frucht-Säure-Spiel, nuancenreich und sehr lang. Gross. 97 Punkte.
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Château Cos Labory 2005, Saint-Estèphe, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Rotbeerig-Kirschig, saftig mit herben Noten, knackiges Spiel mit sehr viel Frucht, bissl wenig Tiefe. 88 Punkte.
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Château Lafon-Rochet 2005, Saint-Estèphe, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Veilchen und Weichseln. Saftig, straff strukturiert, viel Power, Tiefe und "Saft", tolle Länge. 95 Punkte.
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Château Ormes De Pez 2005, Saint-Estèphe, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Verhaltene dunkle Frucht, aucham Gaumen zurückhaltend, aber harmonisch mit guter Struktur und Balnace, gute Länge. 90 Punkte.
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Château Phélan Ségur 2005, Saint-Estèphe, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkelbeeriger Duft mit zarten grünen Noten. Am Gaumen kraftvoll und dicht, viel Frucht und Würze, gute Tanninstruktur, vielleicht (noch) ein wenig trocknend, zeigt noch nicht alles. Vorsichtige Wertung: 90-92 Punkte.
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Château Cap de Faugeres 2005, Côtes-de-Castillon, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Duftig, Brombeeren und Weichseln, leichter Schokotouch. Am Gaumen reife Frucht, straffe Struktur, präsente Tannine, aber gut eingebunden, knackiges Spiel mit animierender Säure und guter Länge. 89 Punkte.
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Château Faugeres 2005, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefer dunkler Duft, riecht "modern", am Gaumen samtig und fruchtbetont, straffe Struktur und doch weich, schon recht zugänglich und süffig, rassig mit Tiefe und Power. 92 Punkte.
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Château Faugeres Merlot 2005, Cuvée Spéciale Péby, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Duftet würzig nach Kräutern, Veilchen und Weichseln. Am Gaumen saftige süsse Frucht mit samtiger Textur, seidig weiche Tannine, schon sehr zugänglich, ein richtiger Gaumenschmeichler, der aber nie Struktur und Spiel verliert, sehr typisch Saint-Emilion. 93 Punkte.
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Château Soleil 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe. AOC Puisseguin Saint-Emilion
Kräuterwürzig und dunkelbeerig, der Cabernet Franc zeigt in der Nase deutlich auf, am Gaumen Kirschen und rote Ribisl, kraftvolle Struktur mit rassiger Säure, präsentes, aber reifes Tannin, gute Länge. 92 Punkte.
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Bei Stephan Graf Neipperg gab es auch die ersten Weine seines Projektes in Bulgarien zu verkosten.
Enira Pazardjik 2004, Bessa Valley Winery, Bulgarien.
Rotwein, Trocken.
Riecht wie die Masse vom Nuss-Strudel und ein paar Brombeeren, am Gaumen schöne dunkelbeerige Frucht, ungewohnte Aromenvielfalt, straffe Tanninstruktur, hat durchaus Power und Kraft, schon recht zugänglich und seidig mit zartherben Noten im langen Abgang. 87 Punkte.
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Enira Pazardjik Reserva 2004, Bessa Valley Winery, Bulgarien.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Rotbeerig mit nussigen und zart rauchigen Tönen, im Hintergrund auch Erdbeer-Fruchtsalat. Am Gaumen feine extraktsüsse saftige Frucht, kraftvoll und vollmundig, gut strukturiert mit noch präsenten, aber sehr feinen Tanninen, animierendes Frucht-Säure-Spiel mit guter Länge. 90 Punkte.
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Clos Marsalette 2005, Pessac-Leognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe. Gaumenschmeichler.
Schwarze Johannisbeeren und Weichseln mit ein paar floralen Anklängen. Am Gaumen saftige Frucht mit seidig weicher Struktur, sehr harmonisch und angenehm, schöne Frucht im Ausklang. 90 Punkte.
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Château d'Aiguilhe 2005.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefer dunkelbeeriger Duft, sehr feine Schokonoten, am Gaumen frische rote und schwarze Beeren, knackiges Frucht-Säure-Spiel, mächtige Tanninstruktur, die sich erst einbinden muss, sehr lang. 94 Punkte.
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Château Angélus 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dichter tiefer Duft nach schwarzen Johannisbeeren und Weichseln. Am Gaumen sehr schöne Frucht, tolle Struktur, Tannine sind noch präsent, aber gut eingebunden, mächtiger Stoff - einer aus dem Winzer-Träume sind. 95 Punkte.
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Château Balestard la Tonelle 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Einladender Weichselduft. Am Gaumen knackig, saftig mit lebhaftem Spiel und schöner Struktur, tief und lang, ein bisserl herb im Abgang. 90 Punkte.
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Château Beau-Séjour-Bécot 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Noch zurückhaltend im Duft, schwarze Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen elegant mit klarer Frucht, straffe Tanninstruktur, noch etwas verschlossen, braucht Zeit, gute Anlagen, hohes Reifepotential. 93 Punkte.
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Château Belair 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Einladender Duft nach süsen schwarzen Waldbeeren und Zwetschken. Am Gaumen saftige Frucht, seidig weich, mit feingliedriger Struktur und animierendem Frucht-Säure-Spiel, etwas trocknend im Abgang - könnte sich aber einbinden. 88 Punkte.
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Château Berliquet 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe. Biberwein.
Tiefer dunkler Duft, bissl eingekocht wirkend, süsse Holznoten. Am Gaumen süsse Frucht, gute Struktur, etwas spröde Tannine, vollmundig aber auch im Abgang trocknend. "Modern Style". 84 Punkte.
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Château Canon 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankeich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Reife dunkle Beeren und ein bissl nach Moos. Am Gaumen wieder süsse Frucht, vollmundig und rund, reife Tannine, schöne Struktur und Balance, gute Länge, viel Frucht im Nachhall. 92 Punkte.
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Château Canon la Gaffelière 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Sehr feiner tiefer Duft nach Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren mit zarter Holzwürze. Am Gaumen klare saftige Frucht, perfekt eingesetztes Holz gibt eine tolle Struktur, seidige Tannine, hat Tiefe und Schmelz, sehr fein balanciertes, animierendes Frucht-Säure-Spiel mit lang anhaltendem Nachhall. Potential für viele Jahre. 96 Punkte.
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Château Cap de Mourlin 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Süsser Beerenduft mit floralen Noten. Am Gaumen saftig aber auch ein wenig weich, ein Faserschmeichler sozusagen, harmonisch und rund mit guter Länge, für Freunde des "runden" Weines ohne Ecken und Kanten. 86 Punkte.
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Château Dassault 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Reife Weichsel-Ribislfrucht im süssen Duft. Am Gaumen harmonisch, extraktsüsse Frucht mit knackigem Säurespiel und guter Struktur, leicht trocknend im Abgang. 87 Punkte.
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Château Figeac 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkler Beerenmix mit röstigem Hintergrund. Schöne saftige Frucht, tolle Struktur, noch präsente Tannin, aber bereits schön entwickelt, vollmundig mit Tiefe und Power, "Kraft & Saft",beeindruckendes Spiel und fruchtiger Nachhall. Potential. 95 Punkte.
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Château Clos Fourtet 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.Geheimtipp.
Röstige Noten umrahmen den Bilderbuch-Johannisbeerduft. Am Gaumen wieder einladende Frucht, schöne Tanninstruktur, animierendes Frucht-Säure-Spiel mit Tiefe und Länge, gutes Reifepotential. 94 Punkte.
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Château Franc Mayne 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Frankreich. Pelzgoscherl.
Etwas marmeladige Frucht im durchaus einladenden Duft. Am Gaumen saftig, rassig, feste Struktur, hat Tiefe und Kraft, noch etwas sprödes Tannin, gute Länge, braucht Zeit. 90 Punkte.
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Château Grand Mayne 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren mit ein paar Veilchen finden sich im zurückhaltenden Duft. Am Gaumen extraktsüsse Frucht, straffe Struktur, gut balanciert, sehr harmonisch, wenn auch noch verschlossen, so doch mit hohem Genuss- und Reife-Potential. 92 Punkte.
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Château La Couspaude 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Einladender Johannisbeer-Weichselduft. Am Gaumen saftige Frucht, sanfte, geschmeidige Tannine, sehr harmonisch und rund, hat durchaus Tiefe und Kraft, (noch) ein wenig trocknend im langen Abgang. Braucht noch Zeit. 91 Punkte.
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Château La Dominique 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Reife Fruchtnase, dunkle Beeren und Veilchen. Am Gaumen klare dunkle Beerenfrucht, gute Struktur und Balance, nicht gross aber gut gemachter Speisenbegleiter. 85 Punkte.
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Château La Gaffelière 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe. Klassiker.
Weichseln und schwarze Waldbeeren (Moosbeeren) im einladenden Duft. Auch am Gaumen schöne Frucht, gute Struktur, schon recht gut eingebundene Tannine, lebhaftes Frucht-Säure-Spiel und viel Frucht im langen Nachhall. Gutes Reifepotential. 94 Punkte.
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Château La Tour Figeac 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe. Marmeladinger.
Einladender Duft nach schwarzen Beeren mit zarten floralen Noten. Am Gaumen süsse Frucht, wirkt ein wenig eingekocht, straff strukturiert mit präsenten Tanninen, gut balanciertes Spiel, langer Nachhall. Für mich zu "modern". 85 Punkte.
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Château Larcis Ducasse 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Klassische Bordeaux-Nase, dunkelbeerig und zart würzig. Am Gaumen saftige Frucht mit fester Struktur, gut eingebundene Tannine, animierendes Frucht-Säure-Spiel, fein balanciert, elegant und durchaus druckvoll, sehr fein gemachter "klassischer" Bordeaux für einige Jahre. 92 Punkte.
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Château Larmande 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Eleganter Duft nach allerlei Waldbeeren, Veilchen und im Hintergrund zarte süsse Holznoten. Am Gaumen klare Frucht, etwas weich strukturiert, harmonisch mit angenehmem Säurespiel, guter Begleiter zu gebratenem Fleisch. 85 Punkte.
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Château Pavie 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Frankreich. Powerwein.
Einladend im Duft, tief, dunkelbeerig mit schöner Röstnote. Am Gaumen explodiert er förmlich, das ist Stoff, tiefe Frucht, kraftvolle Struktur, perfekt eingesetztes Holz, reife Tannine, lebendiges Spiel, Power und Länge. Wird vermutlich für die nächste Diskussion sorgen. 96 Punkte.
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Château Pavie Decesse 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkelbeerig mit Röstnoten. Am Gaumen saftige Frucht in straffer Struktur, kraftvolle, noch sehr präsente Tannine, hat Tiefe und Kraft, balanciertes Spielund Länge, ist leider auch etwas trocknend, wenn sich das einbindet, könnten das ein paar Punkte mehr werden. 90 Punkte.
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Château Pavie-Maquin 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Einladender, ein bissl eingekochter Weichsel-Johannisbeerduft. Am Gaumen saftige Frucht, schöne Struktur, lebendiges Frucht-Säurespiel mit guter Länge und Potential. 90 Punkte.
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Château Troplong Mondot 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Kirschen und Preiselbeeren im Duft , weich und noch von der Malo beeinflusst, kann so nicht bewertet werden.
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Château Trottevieille 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkler Beerenduft mit floralen Anklängen. Am Gaumen saftig und rassig, mit guter Struktur und lebhaftem Frucht-Säurespiel. Im Abgang etwas trocknend. 88 Punkte.
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Château Beauregard 2005, Saint-Emilion, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefer dunkler Duft nach Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen wenig Frucht, viel Tannin, trocknend und kantig. Gefällt mir gar nicht. Das kann nur eine schlechte Probe gewesen sein. In diesem Zusatnd 76 Punkte.
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Château Clinet 2005, Pomerol, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Einladender Duft nach allerlei Waldbeeren und ein paar Veilchen. Am Gaumen schöne Frucht, straffe Struktur mit sehr präsentem Tannin, das sich erst einbinden muss, elegant balanciert, gute Länge, Potential. 90 Punkte.
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Château Gazin 2005, Pomerol, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Schwarze und rote Ribisl mit zarter süsser Holzwürze. Am Gaumen wieder saftige Beeren, vollmundig mit knackigem Frucht-Säure-Spiel, animierend und lebendig, schon recht gut eingebundene Tannine, gute Länge und Potential. 90 Punkte.
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Château La Cabanne 2005, Pomerol, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Würziger dunkelbeeriger Duft, ganz zarte animalische Noten. Am Gaumen saftig, schöne Struktur, sehr harmonisch, ein bissl weich und rund, im Abgang wieder klare Frucht. 88 Punkte.
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Château La Conseillante 2005, Pomerol, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe. Brav.
Klarer dunkler Beerenduft. Am Gaumen saftig, recht elegant und harmonisch, bissl herbe Tannine, lebhaftes Spiel und gute Länge. 88 Punkte.
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Château La Croix De Gay 2005, Pomerol, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe. Faserschmeichler.
Feine dunkelbeerige Nase. Am Gaumen "brav", harmonisch mit schönem Frucht-Säurespiel, weicher Struktur, sanft und geschmeidig, gute Länge. 86 Punkte.
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Château La Pointe 2005, Pomerol, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Feine dunkelbeerige Nase. Am Gaumen "brav", harmonisch mit schönem Frucht-Säurespiel, eher weicher Struktur, sanft und geschmeidig, gute Länge. 86 Punkte.
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Château Petit Village 2005, Pomerol, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Süsser dunkler Beerenduft mit zarter Holzwürze. Am Gaumen klare Frucht, gut eingebundenes Tannin, harmonisch und elegant, schönes Frucht-Säurespiel, lang. 90 Punkte.
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Château Figeac 2005.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Noch recht zurückhaltend im Duft nach schwarzen Beeren und ein wenig Bitterschokolade. Am Gaumen süsse Frucht, straffe Struktur, deutlich Tannin, das sich aber bereits einbindet, noch etwas herb im langen Abgang. 90 Punkte.
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Château Beausejour-Duffau-Lagarosse 2005.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
(leicht flüchtig? Das schreibe ich allerdings dem Fassmuster zu, das vielleicht schon zu lange offen war.) Dunkelbeeriger Duft mit zartem Nougattouch und Kräuternoten. Am Gaumen saftig, dicht und vollmundig mit extraktsüsser Frucht, kraftvoller Tanninstruktur, knackigem Säurespiel und viel Power und Länge. 92 Punkte.
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Château Fourtet 2005.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefer dunkler Duft mit süsser Holzwürze und Röstaromen. Am Gaumen süsse Frucht, straffe Tannine, sehr elegant balanciert, könnte aber ein wenig mehr Power haben, harmonisch, seidig und lang. 90 Punkte.
Château Trottevieille 2005.
Rotwein, Trocken, Frankreich.
Dunke Weichselfrucht mit süsser Holzwürze im einladenden Duft. Am Gaumen saftig, geschmeidig mit gut eingebundenen Tanninen, schon recht zugänglich, knackiges Spiel, elegant und lang. 92 Punkte.
Château Beau-Sejour-Becot 2005.
Rotwein, Trocken, Frankreich.
Dunkelbeerig mit Schokoduft. Am Gaumen schöne Frucht, straffe Struktur, viel Kraft und Alkohol, gepuffert mit feinem Säurespiel, noch ein wenig spröde Tannine, klingt fruchtig nach. 95 Punkte.
Château Angelus 2005.
Rotwein, Trocken, Frankreich.
Einladender Duft nach Weichseln und Brombeeren. Am Gaumen wieder viel Frucht, aber auch kraftvolle Tannine, wieder viel Frucht im Abgang. 94 Punkte.
Château Gaffeliere 2005.
Rotwein, Trocken, Frankreich.
Dunkelbeerig, Waldbeermix mit leicht eingekochtem Touch. Am Gaumen saftig, bissl weich und rund, (noch) ziemlich herbe Tannine, hat aber Power und Kraft, knackiges Frucht-Säurespiel, aber etwas trocknend. 91 Punkte.
Château Bélair 2005.
Rotwein, Trocken, Frankreich.
Süsser, marmeladiger Duft nach Weichseln, Johannisbeeren und einem Touch Karamel. Am Gaumen wieder eingekochte Frucht, dicht und vollmundig mit knackigem Säurespiel und strafen Tanninen, gute Länge. Sehr gut gemacht, aber mir zu "jammy". 86 Punkte.
Château Canon 2005.
Rotwein, Trocken, Frankreich.
Süsse Weichsel in zarter Holzwürze. Am Gaumen saftig, vollmundig mit viel Körper und Struktur, viel Power, sehr präsentes Tannin, das sich aber einbindet, klingt mit viel Frucht nach. Aber ist das Bordeaux? 94 Punkte.
Château Pavie 2005.
Rotwein, Trocken, Frankreich.
Mon Cherie -dunkelbeerig und würzig im Duft, am Gaumen viel Frucht und Kraft, sehr fein balanciertes Frucht-Säurespiel mit kraftvollen Tanninen, Power und Spiel, toll strukturiert, wenn auch noch ziemlich vom Holz geprägt, da bleibt die Frucht über. 96 Punkte.
Château de Chantegrive 2005, Graves, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Würzig, floral, Brennessel. 82 Punkte.
Château Ferrande 2005, Graves, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Mild, rund, einfach. 84
Château Rahoul 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Mild und rund, harmonisch, dicht. 86 Punkte.
Château Smith Haut-Lafitte 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Feinherb, würzig, knackig, elegant und lang. 92 Punkte.
Château Picque Caillou 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Feingliedrig, spielerisch, fein. 89 Punkte
Château Pape Clement 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Vollmundig, rund, relativ viel Holz, sehr gut. 90 Punkte.
Château Olivier 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Feingliedrig, duftig mit knackigem Spiel. 88 Punkte.
Château Malartic-Lagravière 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Schöne Frucht und Würze, elegant. 90 Punkte.
Château Latour-Martillac 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Recht ordentlich, in der Mitte etwas flach. 86 Punkte.
Château Larrivet-Haut-Brion 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Schöner Duft, am Gaumen harmonisch und mild. 88 Punkte.
Château La Louvière 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Duftig, feingliedrig, knackig, lang. 89 Punkte.
Château Haut-Bergey 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Bissl einfach gestrickt, aber gut. 86 Punkte.
Château De France 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Duftig, elegant, sehr fein balanciert und lang. 90 Punkte.
Château de Fieuzal 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Recht ordentlich aber ohne Druck. 84 Punkte.
Domain de Chevalier 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Duftig-würzig, recht elegant, gut balanciert. 89 Punkte.
Château Carbonnieux 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Fruchtig-würziger Duft, am Gaumen feingliedrig, feinherb-würzig, knackiges Spiel, lang. 92 Punkte.
Château Bouscaut 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Weisswein, Trocken, Fassprobe.
Noch sehr präsentes Holz, aber sehr gut gemacht, elegant und knackig. 90 Punkte.
Château de Chantegrive 2005, Graves, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Sehr fein und süffig. 87 Punkte.
Château Ferrande 2005, Graves, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkelbeerig duftend, rund und harmonisch, fein balanciert. 88 Punkte.
Château Rahoul 2005, Graves, Bordeaux-Frankreich. Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkelbeerig, mild und rund, bissl langweilig. 84 Punkte.
Château Smith Haut-Lafitte 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefer dunkelbeeriger Duft, elegant, fein balanciert, lang. 88 Punkte.
Château Picque-Caillou 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Feiner Duft, feingliedrig, gut balanciert, macht schon Spass. 88 Punkte.
Château Pape-Clément 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Einladender Duft, vollmundig, sehr fein balanciert und strukturiert, elegant und lang. 91 Punkte.
Château Olivier 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Schöner Duft, viel Kraft und Saft, bissl trocknendes Tannin. 87 Punkte.
Château Malartic-Lagravière 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Marmeladig und langweilig. 84 Punkte.
Château Les Carmes Haut-Brion 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Duftig, dunkelbeerig, fein strukturiert und balanciert, elegant und lang. 92 Punkte.
Château Latour-Martillac 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Einladender Duft nach dunklen Beeren, am Gaumen feingliedrig, saftige Frucht, gute Struktur und Balance, elegant und lang. 94 Punkte.
Château Larrivet-Haut-Brion 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Tiefer dunkelbeeriger Duft, schön strukturiert und balanciert, knackig und lang. 90 Punkte.
Château La Louvière 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Grüne Noten im dunklen Duft, auch am Gaumen nicht überzeugend. 82 Punkte.
Château Haut-Bergey, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Dunkler Duft, kraftvoll und kräftig, präsente Tannine, lang. 91 Punkte.
Château Haut-Bailly 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Bissl einfach gestrickt, aber sehr gut und süffig. 88 Punkte.
Château De Fance 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Schöner dunkelbeeriger Duft, samtig, gut strukturiert mit knackigem Spiel und guter Länge. 89 Punkte.
Château de Fieuzal 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Einladender dunkelbeeriger Duft, am Gaumen elegant mit Tiefe und Struktur, lang. 93Punkte.
Domaine de Chevalier 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Einladender Beerenduft, am Gaumen feingliedrig strukturiert, animierendes Frucht-Säure-Spiel, lang. 91 Punkte.
Château Carbonnieux 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Fruchtig, feingliedrig, bissl flach, aber recht süffig. 86 Punkte.
Château Bouscaut 2005, Pessac-Léognan, Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Feiner Beerenduft, mittlerer Körper, elegante Struktur und knackiges Spiel, macht Spass. 87 Punkte.
Alter Ego de Château Palmer 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Sehr feiner Duft nach schwarzen Johannisbeeren und Krschen. Am Gaumen wieder saftige Frucht, kraftvoll und vollmundig mit eleganter, feingliedriger Struktur, sehr feinen Tanninen, rassigem Spiel und guter Länge. Trinkspass pur, schon recht zugänglich. 90 Punkte.
Château Palmer 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
Sehr tiefer komplexer Duft nach Brombeeren, Johannisbeeren und ein wenig Preiselbeeren mit ganz feiner Holzwürze. Am Gaumen noch recht verschlossen. Zeigt mit etwas Zeit und Luft im Glas aber schon tolle Frucht und Struktur, feine Würze, präsente, aber sehr feine Tannine und klingt endlos nach - ein Meisterwerk. 97 Punkte.
Pavillon Rouge du Château Margaux 2005, Margaux-Bordeaux-Frankreich.
(48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot)
Rotwein, Trocken, Fassprobe.
(wird fortgesetzt...)
